Magic Dalam Secangkir Teh Hangat
"Teh adalah seni, bisa menjadi sosok yang elegan, sederhana dan spiritual." - Katrina Avila Munichiello
Sumber: cnnindonesia.com
Teh hangat, minuman populer masyarakat nusantara. Minuman ini lekat dengan aktifitas sehari-hari. Kadangkala, sarapan dirasa tak lengkap tanpa minuman tersebut. Minuman dewa kata segelintir orang. Ketika badan terasa kurang nyaman, rasa mual yang menerpa atau cuaca yang sedang berangin. Teh hangat menjelma menjadi sosok yang begitu dicari.
Banyak orang merasakan perasaan yang lebih nyaman ketika teh hangat dikonsumsi dalam keadaan gelisah. Sebagian lapisan meyakini bahwa kebetulan ini hanyalah sebuah sugesti, tetapi nyatanya tidak. Khasiat ini mampu dijelaskan secara ilmiah.
Menurut penelitian yang dilakukan di Seton Hall University, minuman yang berasal dari tanaman Camelia sintesis ini mengandung senyawa I-theanine, yang mampu melawan gejala kecemasan dan stress. I-theanine mampu merangsang gelombang diotak, meningkatkan rasa tenang, dan relaksasi stress.
Di Indonesia sendiri, minum teh bukan hanya sekedar kebiasaan. Tetapi telah melukiskan sebuah gaya hidup. Seringkali teh dianggap sebagai sajian perekat. Terbiasa dihidangkan ketika menjamu tamu, kumpul bersama keluarga, maupun bercengkrama di kedai makanan. Beberapa suku di nusantara menjadikan minuman ini sebagai suguhan wajib dalam ritual maupun acara syukuran.
Minuman ini mengawal banyak percakapan, baik obrolan santai maupun diskusi serius yang bersifat formal. Seiring berjalannya waktu, teh hangat berkembang menjadi suguhan yang bersifat komersil. Dapat diliat dari banyaknya cafe maupun tea house yang semakin tersebar. Beragam jenis teh dari berbagai negara dan berbagai variasi mulai menjadi tren baru. Cara penyajiannya pun mulai beraneka ragam. Komunitas pencinta teh mulai bermunculan, termasuk penulis yang semakin sering mencoba berbagai jenis teh. Harga yang relatif terjangkau dan bahan utama yang mudah didapatkan, menjadikan minuman ini semakin digemari.
Cara penyeduhan minuman ini telah mengalami berbagai perkembangan mulai teh tubruk hangat yang diseduh dengan gula batu, hingga kemunculan teh celup yang lebih praktis. Baru-baru ini muncul menu yang lebih variatif dalam sosok teh racikan. Tetapi nyatanya teh hangat yang orisinil tetap menjadi sosok yang tidak tergerus kemajuan jaman. Minuman yang sederhana namun menawarkan begitu banyak keistimewaan.

Komentar
Posting Komentar